Кофе-сайтов с профилем аромата

Я на охоту для новых видов кофе, и я хочу знать, как они на вкус, прежде чем купить их. Я нашел один способ сделать это на этом сайте.

Если вы наведете курсор мыши на кофе, появляется вкусовой профиль колеса, что дает вам представление о вкус кофе. Я понимаю, визуальные картинки, как это намного лучше, чем письменное описание кофе.

Проблема в том, что я уже попробовала многие из их кофе. Я пью один из них, как я печатаю это. Но я хочу, чтобы расшириться и исследовать другие варианты.

У кого-нибудь есть предложения о том, как узнать этот уровень детализации о том, как кофе на вкус? Мне надоело платить за фунт кофе плюс доставка, только чтобы узнать, что кофе на вкус, как камни.

+547
Andrei Silviu Giubleanu 20 нояб. 2010 г., 12:28:30
33 ответов

Не уверен о вашей цели, но вы можете попробовать различные комбинации, пока вы и ваши друзья найти "правильный" баланс.

Кофе-вода соотношение не влияет кислотность, по моему опыту. Холодный заварной кофе обычно более кислые.

Вы могли бы попробовать другое мясо. Темные обжарки должны принести больше сила на вкус, и, возможно, в противовес кислой аспект достаточно.

Как уже упоминалось в ответе и комментарии, это зависит от вашей реальной целью, и здесь вопросы могут дать вам идеи.

+998
Patsy 03 февр. '09 в 4:24

Давайте начнем с того, что функция является утрамбуйте.

enter image description here

Функция

В Тамп имеет цилиндрическую форму и идеально просто достаточно плотно, чтобы вписаться в портафильтр гладко. То, что утрамбуйте делает, премьер-кофеварка-кровать, чтобы быть удовлетворены с водой. Что мы знаем о воде, что в целом, в коммерческих машин, вода применяется с 9 бар давления. Физика говорит нам, что под давлением поток воды пойдет по пути наименьшего сопротивления. По этой логике, утрамбуйте функции, сделав кофе в постель гладкой, ровной и достаточно прочной, чтобы быть хитом с 9 бар давления и извлечения равномерно.

Здоровья Бариста

Примечание: ни в коем случае я квалифицированный врач. Это не является медицинским советом.

Если поверхность один утрамбовывает на это на должном уровне, бариста должен уметь подбивать с их элбо на 90 градусов(иш) угол, и их вены в полу-прямой путь к предотвращению ущерба. Затем бариста может использовать свой вес, а не мышцы, выполнять утрамбуйте. Опираясь на утрамбуйте с правильного пути, человек может достичь около 30 фунтов давления.

Эксперименты с переменным давлением

Лично я экспериментировал с разной давят утрамбовывает и установили, что применяя большее давление, чем 30 футов произвели небольшой эффект, в большинстве, больше добыча. Есть и другие переменные, которые должны быть скорректированы, таких как размер шлифовать, чтобы добиться такого эффекта.

+917
aakash 31 дек. 2012 г., 1:58:42
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я дам некоторые предпосылки, гипотезы, и (более важно) инструкции выяснить экспериментально.

Эксперимент-это легко и весело. Я делал эксперименты, такие как бумага и бамбук фильтр, немного разных размеров измельчить, свежие бобы и 7-недель жаркого и разных кофе:показатели воды в пределах диапазона измерения совок (т. е. важно взвесить кофе?).

Фон: у Леди дегустация чая эксперимент в начале современной статистики и рандомизированных исследований. (Там сейчас книгу, дама дегустация чая: как статистика революцию в науке в ХХ веке.) Вопрос был: “разве это дело, чтобы наливать чай в молоко и молока в чай?” Получается, что ответ-да.

Догадки и гипотезы: добавление молока в чай позволяет значительно больше молока будет еще жарче, чем добавлять чай в молоко. Что может позволить больше реагировать химически, например, леденящие. Но это вряд ли со льдом, так что я уверен, добавив лед горячий кофе и горячее кофе, чтобы лед не дает заметной разницы во вкусе. (Давайте игнорировать тот факт, что падения льда в горячем кофе может выплеснуться более горячий кофе чем наоборот.)

Как эксперимент: сделать треугольник теста с 3 или более человек. Сделать кофе-гляссе в обе стороны, "A" и "B", при сохранении всех прочих переменных постоянными, как вы можете. Каждый человек получает 3 стакана, один из которых отличается от двух других, например, последовательность А-Б-А или Б-Б-А. дают различные случайные комбинации для каждого дегустатора, конечно, не раскрывая его.

Все дегустаторы должны начать с дегустации их 3 чашки в порядке. Затем они могут пойти назад и вперед между чашек столько, сколько они хотели. Их работа заключается в том, чтобы попытаться различить разницу и сказать, какой из 3 чашек вкусы самые разные. Вы можете также попросить их высказать свои предпочтения. Когда они все сделают свой выбор, то вы можете раскрыть комбинаций.

Математика-это не сложно: если дегустатор получает это право, мы действительно не знаю, если повезет или хорошо. Объяснение по умолчанию ("нулевая гипотеза") для комбинированной результаты теста заключается в том, что они в приемлемом диапазоне случайных результатов. Кубиков случайным образом получите 1/3 из вариантов правильный. Если достаточное количество людей получили это право, что шансы были достаточно маленький, кости получают результат, что крайняя или лучше, тогда мы заключаем дегустаторы могут различить разницу. Различных областях науки могут использовать различные пороговые значения. Выберите порог, прежде чем делать эксперимент. Общий стандарт для "статистической значимости" составляет ≤ 5%.

С 3 дегустаторов, если у них все правильно, это 1/(33) = 1/27 = 3.7% шанс, который отбивает 5% Порог.

Если К О Н дегустаторы получить это право, расчет учитывает количество способов получить К О Н правильный выбор и вероятность каждого случайного выбора правильной (1/3).

Формула Google таблиц для вероятности{х ≥ K от правильных решений N} является:

=1 - BINOMDIST(К - 1, Н, 1/3, ПРАВДА)

так что, если это значение ≤ 5%, Мы заключаем, что человек может достоверно почувствовать разницу.

Совет: чтобы подготовить для эксперимента, я делаю бумажные полоски с разных тестовых последовательностей. Тот, кто наливает для дегустатора Н подберут прокладка наугад, сливают тех чашек, пока вне поля зрения, спрятать ленту в карман, и вывести его после того, как все записал их дегустации блюд. Там должно быть по крайней мере, достаточно полоски по количеству дегустаторов, и, как правило, кратной 6 полос, так как есть 6 возможных последовательностей. Но когда есть только 3 дегустаторов, я обрежу его до 2 последовательностей, которые имеют одну и две четверки и 2 последовательностей, которые имеют одного и двух, так что мы не можем сделать то же лишнее.

Совет: каждый дегустатор получает 3 чашки кофе, вертел стакан, вода, сухари, и салфетка. Я положил скотч малярный на кофейные чашки отметить последовательной линии заливки и называть их 1, 2 и 3.

+911
Htq 13 дек. 2010 г., 23:32:17

Я начал пробовать все трейдер Джо кофе в зернах, который поставляется в канистрах. Когда я открыл сегодня один и высыпала бобы в кофемолку, я заметил, что существует некоторое количество влаги внутри можно, что я не помнил, видел. Сказано, “заполненной азотом, чтобы обеспечить свежесть”. Может был полностью запечатан, так что я не верю, что что-то случилось после-рынка. Это безопасно предположить, что влажность внутри может из-за смыва азота или меня должно волновать что-то еще ненормальным?

+903
Anthroid 24 авг. 2010 г., 12:15:18

Одна вещь, чтобы иметь в виду, что кофейные зерна содержат СО2. Это приводит основания поплавка и пены. Если бобы не имеют никакого СО2 они не плавают. Это также признак того, что у них устарела.

+818
ArkadiyS 26 июн. 2014 г., 17:45:10

Жареные кофейные зерна (из которого вы бы заварить кофе как обычно), безусловно съедобные -- шоколаде кофейные зерна являются примером. Они не нуждаются в каких-либо иных или дополнительных переработка сверх обычной обжарки; я полагаю, что в вашем баре. Разжевать целую обжаренных кофейных зерен; вкус похож?

Если вы спрашиваете о зеленой фасолью, быстрый поиск говорит о том, что сырые зерна кофе содержат сомнительных химикатов; однако, этот вопрос о съедобности кофе, вишни , кажется, указывают, что они не вредные...

+792
Ben Cann 10 сент. 2013 г., 0:21:52

Как отмечалось выше ответы, получать мудрость почти не мешайте просто - мокрой - цветет - еще насыпать и т. д.

однако, с точки зрения науки о кофе или химии, вы найдете, что перемешивание-это очень хорошая вещь - на том, чтобы убедиться в том, что смачивающая фаза в 3 раза воду, чтобы фасоль коэффициента допустим, на vigerous перемешать, что ты делаешь? вы помогаете получать газ и дайте воде, чтобы начать процесс извлечения.

Перемешать в течение 10-15 секунд (vigerous разногласия происходят вокруг этого интервала)

Если вы позволите бобах сидеть без переполох - от отравления газами и, таким образом, iportant чуть: absoprption для растворения - будет - не может не быть - неравномерный. Что означает, некоторые биты зерен будет больше добывают, чем другие.

Признаком того, что вы находитесь на пути? Чем меньше пузырьки, после размешайте, что вы видите в суспензии, тем лучше эффект размешиваем.

Пусть сидят в течение еще 30 секунд - чтобы эта фаза около 45 секунд, затем вылить -

Этот метод является предпочтительным Скотт Рао (демо здесь ), с вариантом на матовая perger (демо здесь ).

Неважно, кстати насчет размера помола и перемешивания (хотя почему бы не использовать более мелкий помол, более высокий темп и перемешать) - химия-это почти то же: цель-получить как можно даже поглощения/смачивания, как это возможно, и просто лить воду сверху насыпь фасоль делает, что просто невозможно попасть все основания.

И неважно, о воду, проходящую через основания, потому что они обеспокоены, что это приведет к неделю кофе. Наоборот. Если вы не хотите попробовать это самостоятельно, ознакомиться с видео связано выше.

Здесь соотношении 3 или 4 к 1 вес, воды, чтобы фасоль перемешать обеспечивает большой эффект: добавить воду и в течение 10-15 секунд - основания все успокоится снова. Действительно, РАО снова перемешать или "раскопки", как он называет его - после застывания полного. а потом так же вихрем, чтобы получить хорошую квартиру даже на кровати (как показано на примере ниже от одного из моих льется).

Но как говорят у нас в нашей лаборатории : испытайте его сами - это даже смешнее, этак - и если вы не - откуда ты знаешь?3

Вы также можете проверить вашу работу пост залить, чтобы увидеть, сколько воды было absobed из своего залить. Удвоить количество бобов или лучше, очень хорошо.

м.С. образ милой плоской кровати - с использованием перемешать подход жижи [nice flat bed - using the stir the slurry approach]

+791
selig 24 сент. 2012 г., 3:16:51

Отказ от ответственности: я не врач, и не один я играю на ТВ...

Я бы предположил, что это сочетание нескольких факторов.

  1. Кофе содержит кофеин, который является стимулятором и большинство стимуляторов или иной степени послабляющее действие.

    • Если ничего другого стимуляторов будет увеличить ваш метаболизм, так что даже если не немедленно, ты поедешь в ванную раньше, чем вы бы без них.

    • Это также похоже на кофеин вызывает стимуляцию кишечника в частности.

      кофе также может привести к послаблению стула, потому что усиление перистальтики оставляет меньше времени для толстой кишки, чтобы выполнять одну из своих ключевых функции–реабсорбции воды из каловых масс, чтобы создавать правильно построенный табуреты. Следует помнить, однако, что другие распространенные сопровождение к кофе могут быть виновниками в этом вопросе. Молочные продукты, избыток сахара, даже “без сахара” подсластителями вроде сорбита (известный вещество, используемое в качестве слабительным) могут вызвать диарею. - Источник

  2. Кофе в основном состоит из воды

    • Просто выпивая пару полных стакана воды на пустой желудок может привести к более мягкого стула.
  3. Психологический эффект

    • Я не знаю, есть ли какие-нибудь реальные исследования по этому вопросу, но я сильно подозреваю, что есть какой - классическое обусловливание происходит. Много как у собаки Павлова, условные рефлексы выделять слюну на звук звонка, если ваш обычный утренний распорядок, чтобы выпить чашку кофе, а затем направиться в уборную, с течением времени вы в конечном итоге зонный себя, чтобы сделать это независимо от того, является ли кофе действительно "что делает вы какашки".
+776
Dave Costa 27 янв. 2012 г., 2:00:08

Я помню, протянувшись кофе машина, что было 3 или более бункеров, позволяющий различные настраиваемые рецепты для приготовления и кофе. Я не могу снова найти компанию.

Это был не мульти порт доставки машины, как Уилбур Кертис PCGT5 или Банн BrewWISE типов. Это-горшок или чашка чайник подходит для высоких конечных личной кухней.

Это был пряный цене на более 2000USD.

Кто-нибудь знает такого зверя.

+693
Kayla Brianna 19 авг. 2019 г., 14:57:59

Как можно проверить, было ли кофе капучино правильно? Какие конкретные черты характера будут правильно подготовлены дисплей капучино, что плохо сделал капучино не будет?

Я слышал, что когда он стоит вверх ногами (совершенно пару молока и пены безумно небесный), то это идеальный вариант. Это правда?

+688
Gdmofu 27 июл. 2014 г., 6:47:56

Я очень люблю свою малую плита топ перколятор из нержавеющей стали. Прежде всего, многие покупают дешевые капельного горшки. Горячая вода будет поглощать сомнительные пластиковые компоненты, выделяющиеся из резервуара дешевые капельного кофейник. Из нержавеющей стали дает вам чистый вкус кофе. Большинство производителей капать не получить половину вкуса от кофе, что кофеварку можно. Вилка идеально подходит для крепкого кофе. Но он не должен быть слишком сильным и он не должен быть горьким. Вы можете сделать кофе средней крепости в нем, как хорошо. Меня порадовали членов семьи, которые не любят крепкий кофе, используя мой кофейник. Это все в жару и правильного выбора. С перколятор, вы можете отрегулировать вкус с помощью этих средств. Лучший кофе для использования в перколятор является средней обжарки варят на сильной стороне, но не вываренные.

Я считаю, что это лучший способ для меня.

+657
AbdulWahab Khan 15 дек. 2019 г., 11:10:57

Так, например, в моем местном рынке фарватера, я вижу бочках из кофейных зерен помечены как "эфиопский Харрар", "Коста-Рика Tarrazu", "Эфиопия Йоргачеф" и т. д.

Эти названия буквально ссылаться на географические местоположения в стране, где бобы выращивают и собирают (я предполагаю). Откуда эти названия относятся к жаркому уровне разных зерен? Есть ли стандарт? Такое "эфиопский Харрар", например, подразумевает конкретное жаркое уровне, что согласуется независимо от того, кто вы покупаете от бобов?

+608
Mujtaba Haider 15 дек. 2017 г., 12:43:17

Я бы сказал, что с помощью турке заварить кофе по-турецки имеет потенциал урожайности очень сильно кофе с кофеином. Бобы размалывали в порошок, что приводит к очень интенсивной добычей и это, как правило, варили несколько раз.

+598
user26142 2 июн. 2015 г., 1:26:13

Они продают крошечные тройной пенообразователи батареи на Amazon по цене ниже десяти долларов. Вы также можете найти их на кухне-магазине. Они похожи на проволоку с петлей на конце, что спина, когда вы переключаете переключатель/нажмите кнопку. Положите его в горячее молоко, и пена в нем столько, сколько вам нравится.

Как и для чего использовать кафе, эспрессо машин будет иметь модуль, который делает это за них.

+555
OldMate 10 февр. 2018 г., 7:09:43

Конечно, вы можете. Вам, например, ПР2 робота и запрограммировать его соответствующим образом. Вы также можете использовать простые роботы, но в любом случае вы будете либо в конечном итоге с такой смешной суммой затрат, или с очень ненадежной работой. Не упоминая часы Программирование времени вам придется потратить на проект.

Вы можете быть лучше покупать кофе, что вы можете управлять удаленно, например, через WiFi. Используйте приложение, чтобы запустить процесс приготовления кофе как только вы проснулись, или программу свой телефон, чтобы обнаружить, что и запустить его для вас. В промышленных установках, роботы почти никогда не ответ на задачи, которые можно выполнить без (например, нажатие кнопки). Это не так сильно отличается.

(Я не связан ни с одним из производителей продуктов, связанных с в этом посте.)

+536
kuba44 11 сент. 2015 г., 19:49:01
  1. Оборудование Тодди-это ведро с затычкой. Если вы ищете, чтобы сэкономить деньги, большой 5 галлонов ведро с крышкой из Хоум депо вместо пунша ведра. Однако, я бы порекомендовал покупать бумажный фильтр от Тодди, так как это является отличным способом для управления всеми шлифует.

  2. Существует много сортов кофе, которые напоминают шоколад. Я бы порекомендовал и пытается всех различных типов, чтобы делать одну по своему вкусу.

  3. Методом проб и ошибок. Нет идеального или правильного количества, чтобы положить в, просто эксперимент, чтобы выяснить, какое соотношение вам больше нравится. Помните, вы всегда можете разбавить кофе, если это сосредоточено.

  4. Зависит от кофе. Свет жаркое лучше в 18 часов, в то время как другие являются большими в 12. Экспериментируйте!

+505
Hanan Awwad 19 авг. 2019 г., 4:01:06

Avocado1, спасибо и я думаю, что твое объяснение является, вероятно, на правильном пути. Сотрудники ПВ жаровни были очень неохотно идут к созданию крупного помола - я действительно должен был подтолкнуть их. Также жаркое я был рекомендован кем-то из их фирма для холодного заваривания. Так как я был во Вьетнаме, я использовал пхим типа фильтра для заваривания и сгущенное молоко. Первый раз я посетил их, они толкали к их робуста, но я сказал им, что я пью только арабику, которые они имеют от горной местности Далата. В любом случае, я ценю ваш ответ и вход и попробуйте использовать один из своих арабика смеси для холодного заваривания. Также как американец, я должен сказать, что вьетнамцы очень дружелюбные люди. Да наш кофе культурах могут быть разными, но у меня нет ничего, кроме любви, уважения и восхищения ими.

+500
meotimdihia 25 апр. 2016 г., 18:39:24

Я еще не готов "вложить" в эспрессо-машину с встроенной паровика и ищу шлюза, чтобы убедить меня стоит.

Есть ли безопасный, преданный, достойный плитой молоко пенообразователи, способные генерировать микропенной? В настоящее время я достаточно доволен тем, что я могу выйти из моей аэропресс но хотите "делать молоко".

До сих пор я видел "Беллмана", но он выглядит довольно неуклюжим, чтобы использовать, и я не убежден, что это именно наполняется функций безопасности.

+454
atul pawar 27 февр. 2017 г., 15:59:45

Нет. На самом деле это, скорее всего, чтобы сделать ваш кофе неприятный вкус, и испортить свою кофемолку. Вы должны хранить кофе в герметичном контейнере, на уровне или чуть ниже комнатной температуры (около 25 градусов Цельсия).

Кофе может и впитывает всевозможные запахи, и, пока ваш морозильник, вероятно, не пахнет сильно, есть запахи, которые будут (по меньшей мере), притупить вкус кофе. Кроме того, когда вы берете свой кофе до комнатной температуры, конденсации удары, в которых дополнительно ухудшает бобы и портит своим делом. В зависимости от вашего климата, конденсация также можете пригласить плесень. Фу!

Единственный раз, когда вы должны быть заморозки или охлаждения кофе, когда ты делаешь так, потому что вы создали в пустыне с некоторыми :) в противном случае, темно-воздухонепроницаемые контейнеры являются лучшим способом, чтобы пойти, просто храните их в своем кабинете.

Хорошее правило: храните все, что вы покупаете как это было, когда вы купили его, если метка говорит вам делать что-то другое, как только вы открываете его.

+440
Flamethrower 20 мая 2012 г., 15:20:00

Я видел, как люди используют кокосовое масло в качестве замены для травы кормили маслом (или органические масла или ирландского сливочного масла или многие другие вариации я слышал). Почти все заменители я слышал жирные источники, предназначенные для получения на основе жира калорий в кофе. Ванильный порошок вы слышали добавляет почти никаких калорий, но, безусловно, добавят изюминку. Он выполняет совсем другую цель, чем пуленепробиваемые люди отстаивают.

Имейте в виду, есть любое количество вещей, которые вы можете добавить в кофе, чтобы кофеин более приемлемым. Существует целая индустрия вокруг этого. Что вам действительно нужно, чтобы спросить, что вы пытаетесь достичь, что-то добавляя и найти лучший ингредиент для ваших нужд. Низкая или нет калорий, вкусовых добавок, возможно, подойдет, если вы просто не нравится вкус кофе. Если вы ищете источник жира калорий, экспериментируя с разными маслами, пока не найдете тот, который соответствует вашим потребностям и имеет вкус, вы можете иметь дело с может быть способом пойти.

Лично я искать больше белка и не много жира в моем рационе. Мне нравится вкус кофе. Обычная чашка конус кофе и порции органический греческий йогурт выполняет то, что я пытаюсь делать очень хорошо и не требуют разделения или очистки блендере.

+433
Sumner 3 июн. 2013 г., 9:40:12

Я хотел бы знать, как улучшить свою практику пивоварения.

Я ежедневно чашку из капельной машины, но я нахожу несоответствие в мои вкусы каждый раз. Я получаю мои бобы земле из местного магазина, и они, как правило, теряют свои потенции через неделю и показаться смешными и горькими. Что я должен сделать, чтобы получить последовательную кубок каждый раз?

+397
jarren kurt aredidon 21 мар. 2010 г., 2:13:53

Прежде всего я категорически не согласен с заявлениями, что не по вкусу Вам может быть вкусным для других людей. Во-вторых, как заядлый любитель кофе, и также как кто-то работает с кофе, я считаю количество плохого кофе просто удивительно.

Аромат кофе у вас в чашке определяется широкий спектр переменных, начиная с вида кофе (арабика и робуста), происхождение зерна, переработки после сбора урожая, обжарка и, наконец, все, что связано с подготовкой ваш Кубок o' Джо, как измельчить и добыча времени. Горечь в кофе по двум основным причинам и по сути не нужные, но очень распространенный аромат. Первая причина, из-за процесса обжига, где химические соединения в кофе разрушаются и могут создать горький и неприятный вкус. Здесь вы найдете некоторые химические справочная информация о горчинка в кофе. Это характерно для очень темно-над-обжаренного кофе. Темно-жаркое, как правило, теряют часть аромата, что характерно для зерен вы используете, и вместо этого вводит экзогенный ароматы через сам процесс жарки (через реакции Майяра). Проверить этот источник для некоторых информация и хорошая иллюстрация отношений между жарке и вкус.

Однако, пожалуй, более важным фактором, если вы используете светло-до средней степени обжарки, которая является типичной для большинства кофейных напитков-время экстракции. С добычей я имею в виду примерно то время, в течение которого вода контактирует с кофейной гущей (в действительности это более сложный). В зависимости от типа препарата это может занять от 20-30-х годов для эспрессо выстрелов, на несколько минут залить за кадром (2-3мин для V60 харио, около 4мин для Сдей) и еще много часов для холодного кофе. Если время контакта между водой и оснований слишком долго вы будете за экстракт кофе, что приводит к горечи, ты не любишь. С другой стороны, underextraction результаты кислинкой. Хорошо добывают кофе должен быть сладким, фруктовым, есть какой-то кислинки и очень небольшой горчинкой. Большинство кофе-вам в кафе-это по-извлеченные из моего опыта.

Так что это может быть, что горечь вы описываете, это на самом деле просто из-за плохого кофе, который вы пили. Я предлагаю вам попробовать хороший кофе и вы, возможно, просто нравится. Или может быть, вы не что тоже хорошо. Большинство людей, которых я знаю, которые пьют кофе сделает это за кофеина и удар они выбраться из него утром (я бы предпочел зеленый или черный чай, если это единственная цель). Я лично пью кофе потому что я люблю разнообразие и сложность ароматов. Хорошо приготовленные и хорошо приготовленная чашка кофе может быть что-то действительно красивое, чтобы использовать ваши слова. Она начинается с фермеров, хотя, кто тратит много сил в выращивании наилучшим черешни, или с жаровни, которые используют только лучшие сорта зерен и заканчивается с бариста, который знает, что за кофе они готовят и как это сделать наилучшим образом. Я не могу терпеть очень темной, над добывают кофе, который вы, кажется, описываете. Это горькая, серая, полая, и это на самом деле просто удивляет, что люди до сих пор пью его.

+375
Wade Williams 11 июл. 2010 г., 13:58:57

История часто используются в качестве источника потребления кофе является то, что Калди и танцующие козы, которая выходит из Эфиопии, Родины кофе.

Калди был пастух, который обнаружил его козы станет раздражительным после еды ягоды и листья растения. Это растение оказалось кофейного дерева.

После наблюдения этого, Калди также отведали ягод растения, находя это дало ему дополнительную энергию. Некоторые утверждают, что человек мог бы раздавить ягоды и смешать их с животным жиром в примитивные "протеиновые батончики".

В конце концов они стали сушки из ягод и замачивания семян (зерен) в горячей воды, чтобы заварить кофе во-первых, чтобы украсить Землю. Так начинается история потребления кофе!


Еще один анекдот, относящийся к кофе включает в себя Папой Климентом VIII. Его советников убеждали его запретить потребление кофе, уподобляя его "варево дьявола", как он был популярен среди мусульман.

Однако, после дегустации кофе в первый раз, папа был настолько впечатлен, ему было невыносимо думать запретив его. Он сказал, что это привело к распространению употребления кофе среди католиков и итальянцев в целом.

Эта история должна быть взята с зерном соли, Как ли или не Папа Климент VIII на самом деле сказал или сделал, что он сказал, или действительно ли его советники когда-либо затрагивал тему предмет спекуляций.

Тем не менее, есть много историй, окружающих распространения и популяризации кофе. Я позволю другим добавить свои собственные истории, как я знаю, есть много больше там :)

+333
Pablo H 14 окт. 2010 г., 3:32:56

Подумав об этом в течение нескольких дней, значение каждого ремонта или реконструкции истории я могу найти в инете, я поняла, что есть еще одна возможность. Сито монтируется нижняя облицовка и как это наружная часть, стоящая огромных тряска на самый внешний край (и как "Ла Скала" инженеры показали некоторые технические детали, которые уже произвели на меня впечатление), это может быть что-нить размалывают против часовой стрелки. И да, это. Изменение, которое я забыл: он просто застрял из-за огромного количества старого кофе. Там вообще нет резьбы.

Разобрали решето:

La Scala Butterly E61 group shower sieve

La Scala Butterly E61 group shower

+309
Arcyne 14 февр. 2011 г., 15:01:31

При подаче кофе по-ирландски, есть ли разница, когда вы добавляете алкоголь, до или после крема?

Причина, я думаю, было бы очень хорошо, потому что жара будет сделать много испариться спирт. Поэтому, добавив его после крема вы фактически получаете больше алкоголя в кофе (и алкоголь растворяется ароматы).

+283
user14216 18 окт. 2011 г., 12:41:11

Кажется, много более высоком эспрессо машины приходят с 58 мм портафильтр. Это больший диаметр, имеют некоторые улучшения эффекта на результирующий эспрессо?

+216
GALINA01 27 июл. 2014 г., 15:36:28

Чаще всего бумажные полотенца не предназначены, чтобы использоваться этот путь и может содержать вредные химические вещества. В зависимости от правил в вашем регионе, бумажные полотенца может не надо отвечать тем же еда-безопасным стандартам, как фильтры для кофе.

На заметку практичности, они могут сделать в крайнем случае в зависимости от того, как вы использовали их, но вы просите, если они безопасны или нет. Это сильно зависит от процесса производства и того, что осталось на бумажное полотенце.

Хотелось бы также отметить, что в любое время я пытался использовать бумажные полотенца, фильтры для кофе, жидкость часто ездит через весь бумажное полотенце из-за их высокой впитывающей способностью. Единственный раз, когда я пытался использовать это кофе в кастрюлю с горячей водой вместо того, френч-пресс или любое другое устройство. Я использовал бумажное полотенце в качестве фильтра поверх чашки, но обнаружил, что жидкость впиталась за края чашки и сделал довольно беспорядок.

+182
Jasminder Pal Singh 18 февр. 2019 г., 15:01:12

Ну, для меня: я бы сказал, аэропресс имеет больше кофеина в нем, только если вы используете фильтр-жареная фасоль, которые, я думаю, что вы должны использовать, и самое главное это зависит от количества кофе, который вы ставите (кофе и воды [91°C] от коэффициента, а также время [минуты или двух, максимум]). В этом случае, вы получите больше кофеина, пылесос закончить, но не сильнее, чем обычный сваренный кофе или капельно в отношении того, как долго вы крутые если вы считаете пинок чрезмерно добытый крепкий кофе.

+133
pgierz 12 дек. 2011 г., 13:57:52

Дизайн сайта не дает мне редактировать или оставлять комментарии.

Исследование вы нашли нашли неблагоприятное воздействие на животных с исключительно высоким потреблением кофеина. 25 мг/кг приравнял бы > 2000 мг для среднего взрослого (США, 82 кг), который представляет собой огромное количество кофеина, примерно в пять раз максимальную сумму, в целом признаны безопасными (Гра).

Данные животные не всегда хорошо для человека. И у нас есть два статистически контролируемых крупных исследований, которые в какой-то расходится с выводами Макгилл.

Эти результаты интересны, но они предлагают только участки, которые заслуживают большего исследования. Это далеко не уверен, что результаты будут точны для человека. И даже если вы должны были сделать такое предположение, единственное, что вам действительно есть, что люди, которые заглатывают огромное количество кофеина, во много раз выше Гра может иметь медленное восстановление после острой травмы слуха или шум в ушах.

Это даже не известно, если эффекты являются постоянными.

+94
user3485269 4 авг. 2014 г., 16:12:57
  1. Он должен работать, так как нет никакого волшебства в залить кофе. Единственная проблема может быть давление от влажного кофе в руке держа кофе поскольку этого не было сделано, чтобы сохранить кофе в воздухе.
  2. Это не будет дорого вам только кофе капельница ( у меня пластиковый за 2 евро, любитель фарфора однажды пришел на 10 евро, насколько я знаю). С ними вы применяете тот же принцип, который вы упомянули. Вскипятите воду, налейте немного на кофе, чтобы дать ему впитаться, подождать 1 минуту, постепенно влить оставшуюся воду на землю ( будьте осторожны, чтобы не подтолкнуть кофе с водой)
  3. Через результат может отличаться из-за пластика, который может дать немного другой вкус.
+79
EmadGKamel 27 сент. 2018 г., 18:07:01

На мой взгляд это требует аэропресс и фильтр из нержавеющей стали диск. Вы будете иметь ноль отходов, аэропресс вечно благодаря высокому качеству пластмассы и С стали фильтр, вы получите красивую, полную чашку крепкий кофе.

В качестве альтернативы можно использовать уже упомянутый стальной сетки капельницы. Однако я думаю, что за одну чашку кофе в аэропресс-это путь, и потому, что время заваривания чуть меньше, чем для капельного кофе. Не то, что разница будет огромная, хотя.

+55
Agaba Ruth Hazel 11 нояб. 2013 г., 7:06:28

У меня есть ручная кофемолка харио, как это:

enter image description here

Помола регулируется поворотом небольшой ручки под черной верхней частью. Это очень трудно понять, когда вы все искажаете, как далеко между двумя конечными точками вы находитесь, поскольку она опрокидывает в обоих направлениях, практически без обратной связи.

Какой самый лучший способ для калибровки размер шлифовать? Я заваривать с аэропресс.

+19
FLN 21 янв. 2017 г., 10:51:06

Возможно ли, что вы прочитали несколько постов в Интернете не в ту сторону?

  • Оснований не исчезнет, если что-нибудь у них появится "больше", объем-мудрый, потому что они разбухают в горячей воде.
  • Есть две точки О "на дне":
    • В нижней части вашей чашки, указывает на слишком мелкий помол бобов или отверстие в фильтре сетки. Хотя некоторые очень мелкая "пыль" - это ок. Это французская пресса, не фильтрованного кофе.
    • Кофе, сидя на основании после нажатия на поршень в течение длительного времени может негативно влиять на вкус последнюю чашку, делает его чрезмерно горькой, например. Так что пить / наливать кофе вскоре после того, как вы закончили заваривать. Временной порог зависит от ваших бобов и личного вкуса.
+13
user92623 22 апр. 2018 г., 1:11:34

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil