Что означает 'сила' означает (в цифрах)?

Пакет кофе, который я купил имеет 'прочности'. Это 3 из 5.

Интересно, что 'сила' означает? Как он измеряется? Это связано с количеством кофеина?

Пакет кофе из Германии, и из того, что я видел, всех сортов кофе имеют такого рейтинга, так что это своего рода стандарт.

+439
Jason Heyward 15 февр. 2017 г., 10:07:02
39 ответов

Я ищу, чтобы служить нитро холодный квас на разлив в прозрачными стеклами без разбавления или льда. Я видел большое количество людей разделяют соотношения для холодного заваривания, но что бы быть хорошим местом для начала, если я не хочу развести налить (и использовать нитро)? Мы предпочитаем сильным ароматом, но не хочу быть слишком сильным.

Я примерно смотрю на:

~11 унций кофе для 128oz (окончательный коэффициент после разбавления).

Я достиг этого числа, глядя на цифры, различные производители коммерческих кофе уже размещены в интернете. Например: Стамптаун имеет соотношение .214, а затем рекомендует разбавлять с 2 частями воды либо 1 часть концентрата.

Сейчас мой план состоит в том, чтобы сделать концентрат с 3,5 кг кофе, а потом сверху до ~5 литров (или меньше в зависимости от вкуса).

Может кто-нибудь дать какие-либо рекомендации из опыта? Спасибо.

+1000
Volodymyr Kozubal 03 февр. '09 в 4:24

Помимо упомянутых выше факторов, было показано, что рост и урожайность растений кофе зависит от уровня затенения. Это также важно в отношении биоразнообразия и скорость вредителей, присутствующих в зоне. Вообще, чем больше разнообразия и различных видов тени деревьев, будет меньше вредителей и лучшие шансы на выживание в экстремальных погодных условиях (например, засухи и оползни). В Америке, кофе-расточник Берри в настоящее время самая большая проблема, как с биологической и экономической точки зрения. Следовательно, это не только климат, но и окружающие условия, которые определяют кофейные растения могут расти.

Это хорошая статья на эту тему.

+995
Grayson Briggs 19 нояб. 2014 г., 15:37:00
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я могу читать по-арабски, а также я готовлю кофе по-арабски, как вы хотите, вот рецепт

1 - Вы должны получить очень тонкого помола светлой обжарки обычный кофе 1 ТПС / 80 мл воды

2 - молотого кардамона 1/8 ТПС

3 - шафран

4 - 1:2 зубчика / 80 мл

5 - розовая вода 1/2 ТПС / 80 мл

Много арабов пить его равнине. Вместо сахара они едят финики вместе с ним, но вы можете добавить сахар, если хотите; установить кастрюлю на очень слабом огне, дать ему закипеть.

Выключить огонь и перенести его в другую кастрюлю, подождать, пока оснований поселиться в кастрюлю и залить, получайте удовольствие.

+964
SaruTole 1 окт. 2010 г., 9:55:38

Я заметил, что большинство (не специальность) мест, где продают кофе, как правило, имеют очень темный жаркое. Это включает в Старбакс, любой ресторан быстрого питания, большинство фешенебельных ресторанов и отелей, кофе.

Я не могу терпеть ничего темнее, чем Старбакс' "блондинка жаркое". Все остальные я считаю темной обжарки. Когда я покупаю кофе в магазине и сделать его самому, это не так темно, как попасть в магазины. Я обычно получаю свежие бобы от рынка свежих продуктов или бренда Карибу.

Есть ли основания магазины, как правило, делают их кофе так темно? Или это мой вкус просто перекошено от большинства людей?

+961
Venkata Surya Alamuri 9 окт. 2011 г., 18:46:23

Я столкнулся с этой проблемой с соевым молоком в течение нескольких лет, моя жена молоко - нетолерантно. Я делаю кофе и дайте ему остыть. Я храню его в холодильнике, затем добавьте холодное соевое молоко до нужного цвета, я разогреть готовые пить (не слишком горячий) Конец проблемы стынет при условии, что я не получить его слишком жарко.

+947
Tobias Elsasser 8 апр. 2016 г., 17:46:16
Капельного заваривания, фильтр-кофе, или пуровер-это метод, который включает обливание водой обжаренного молотого кофе в зернах, содержащиеся в фильтре, создавая напиток под названием Кофе.
+931
Aj Bonilla 19 окт. 2010 г., 13:56:27

Как Стивен сказал, это без учета подсластителей. А если вы тяжелы на этот сладкий N низкий, как я, вы можете прочитать этой статье.

+929
Ryan Schaefer 20 февр. 2010 г., 13:01:18

Я отправляю 3 разных видео, которые показывают расход пара моих Нуова Симонелли Оскар мне, эти видео были сделаны сегодня утром в течение нескольких минут, интервал между ними (только на время, необходимое для термостата свет гаснет) Как вы можете видеть, что они все какие-то перерывы в потоке, у него микро прерывания, особенно в начале, потом поток становится нормальной.

Я подозреваю, что мой Оскар накапливается воздух в системе, и я хотел бы знать, что проверять / какие части я должен изменить, чтобы исправить это.

https://photos.app.goo.gl/icxrGB3PzSnryzeh7

https://photos.app.goo.gl/VrNQ8uAEKeyk1UJJ8

https://photos.app.goo.gl/t3LKbk4fBNF8nt4g8

+926
Earl Khisa 27 июн. 2017 г., 7:57:55

Математика довольно проста. Вы знаете, сколько концентрированного холодного настоя вы будете использовать, что он находится в соотношении 1:4. Поскольку в результате концентрации холодного настоя постоянна (так как оно уже сварено) мы только действительно заботятся о частях воды, которые находятся в нем; 4 части.

Поэтому чтобы рассчитать, сколько воды нужно добавить, чтобы разбавить 1:4 концентрат в 1:15 Кубок, разделите количество концентрата, которое вы используете, 4, а затем умножьте это на остальные части, которые вы хотите добавить, что 15 - 4 = 11 , что дает вам количество воды нужно добавить в какой бы единицах вы измеряли количество концентрата, который вы начали.

Используя Ваш пример числа:

Начать с 100г холодного настоя концентрата в соотношении 1:4. Каждая часть воды поэтому 100/4 = 25г. Количество воды необходимо добавить, поэтому 11 х 25 г = 275г в результате в общем объеме 375г в финале Кубка.

Проверяем окончательный ответ, выполнив обратный расчет. Если концентрат 1:4 и у вас 100г, это означает, что вы начали с 25г молотого кофе. Поэтому делать 1:15 соотношение чашку кофе с 25г кофе 25г х 15 = 375 г воды должны быть добавлены.

Ответы выровнять.

В общем:

За количеством холодной самогон разбавить, с блоков, которая имеет кофе-вода соотношении 1:п, сумма каждой части водой на морозе квас, Вт , равна с/N. Количество воды, чтобы быть добавлены, чтобы достичь конечного соотношения 1:м , следовательно, W х (м-п) единиц.

Блоки представляют собой любую форму измерения жидкость масса используется, в г, мл и другие.

+914
epx 18 апр. 2012 г., 8:46:36

А не все равно, но компромисс-я бы назвал их изобретательный, эклектичный и авантюрных любителей кофе, в отличие от пуристов, или пуритан, которые считают, что есть 'правильное' способ делать вещи. Вы найдете эту великую разделить в каждом серьезном поле хобби, в том числе кофе и Hi-Fi аудио, которые мне знакомы, но также в пиво и вино, автомобили, компьютеры и моды. Предприимчивые пользователи не уверены и готовы думать вне коробки. Как вы отметили в комментариях, это также творческий персонализированные решения практических задач:

Мне нравятся кофейные напитки в Кортадо / плоские белые семьи, но у меня нет места на кухне для кофеварки и мясорубку. И я не собираюсь ждать пятнадцать минут для эспрессо-машины приходят к теплу, и т. д. Мое решение: двойной выстрел Бустело, сделанные в аэропресс с горячей (не текстурированные) молоко. Вкусные, недорогие и компактные. – crmdgn [комментарий] 22 сентября в 20:31

В авантюрной кофе энтузиаст (как Google показывает, этот термин уже в общее пользование; если это еще не групповой идентичности, так и должно быть!) это смелый новатор, не боится смешивать и сочетать оборудование и технику, а не конкретное по поводу получения "идеального" чашка кофе ... для них это больше вопрос решить интересную задачу или сделать что-то новое с инструментами и материалами, в местах, которые они любят: например, я пробовал так много нестандартных способов приготовления кофе (а также аудио нетрадиционные меры, включая использование дикторов PA в домашней обстановке) для чистого ощущения от дегустации полученную смесь! В то время как пурист не хотите делать так.

Я узнал и понял многое о кофе по прямой, иногда неортодоксальные эксперименты. Я не вижу в нем обязательно в качестве компромата на времени, денег или усилий, а скорее утверждение, творческой самостоятельности, стремления к, что красивые и необычные вариации, или просто сильно люблю все кофе.

+890
witecross 19 июн. 2012 г., 0:26:12

Я столько раз пытался, и иногда удавалось на несколько месяцев даже, но потом срывался. Кто-нибудь успешно бросить? Если так, в чем ваш секрет?

+834
Bineesh P Babu 21 апр. 2019 г., 3:31:07

Каково правильное количество молока в макиато? Это зависит от количества кофе?

+826
kmkrause 13 июн. 2013 г., 2:22:29

Скорее всего, это кофе, смешанный с маття (зеленый чай) порошок, а не 'зеленый кофе'.

+803
jayakumar ramasami 30 нояб. 2018 г., 3:46:51

Если вы можете запустить печи при достаточно низких температурах и есть решение для помешивания зерен, да вы могли бы жареный кофе в зернах.

"Питьевая" с другой стороны это трудно оценить перспективу.

В идеале, вы хотели обжарки сырых зерен slowy до 200 - 230 С в течение интервала времени от 15 - 25 минут, в зависимости от желаемой темноты и жаркого типа. Это позволяет в течение длительного и медленного Майяра и снижает содержание хлорогеновой кислоты.
Ваш очень горячей печи ("холодной" технологии стекла использовать температуре выше 800C!) woud быть даже жестче, чем промышленные ростеры с их "90 секунд на 400 С" методом. Нет времени на хорошую Майяра и снижение хлорогеновая кислота.

Так что пока можно, наверное, жаркое (= потемнеет) фасоль в печи, если вы не очень быстро, результаты были отсутствие ароматический профиль желаемого в хорошем качестве жаркое и вероятность того, что просто "сгорел и кислый" самогон очень высокого.

+765
Sam Fischer 27 мар. 2013 г., 1:36:28

Попробуйте использовать более контролируемым источником тепла.

Я считаю, что заваривать горшок МОКа на агрессивный источник тепла, который доставит очень быстро сильном огне, как правило, производят высокое давление в камере, которое, в вашем случае, может быть, заставляя его нести кофейную гущу вверх также.

Если вы варите на слабом огне и довести постепенно жара, давление будет наращивать медленнее, и может уменьшить количество стрельбищ в сборной камере.

Удачи!

+754
Mihaela Rada 10 мая 2015 г., 21:41:24

Потому что кофе и другие стимуляторы не поставляют "энергию" - они вызывают ваше тело, чтобы использовать свои запасы энергии, большей или длительном темпе, чем обычно.

Ваше тело не горит/корма от кофеина, Кофеин вызывает ваше тело, чтобы сжигать гликоген/глюкозу и жир.

Поэтому, естественно, после того, как их эффекты, и ваш организм возвращается в это нормальное состояние, энергетической магазинах будут более обедненный, чем обычно, и Ваше тело будет признать, что чувство захудалой потом.

Этого следовало ожидать. Если вы используете больше энергии, и заниматься больше активности, человек должен чувствовать себя после этого более уставшим.

+690
Concordus Applications 13 янв. 2016 г., 21:44:00

Машина работает хорошо с молоком, но при активации эспрессо программа, машина действует, как она делает это (мелет кофе, не нагревает воду), но ничего не выходит из трубы. Молоко пароварка работает как обычно.

Кто-нибудь имел опыт работы с Ремонт Юра? Каковы шаги к точке проблема?

+681
Tara Porrey 5 мая 2012 г., 11:35:39

После выстрела (или несколько выстрелов) эспрессо, по-видимому, существует много активности происходит. Лучшее, что я могу сравнить, визуально, Пинта Гиннесса урегулирования.

Это лучше, чтобы дать выстрел, чтобы завершить эту 'заселение', или это лишнее, так как ничего не происходит в этом ~30 секунд после вытаскивания?

+650
pastpoint88 23 июл. 2015 г., 5:01:47

Как правило, ристретто-эспрессо выстрел вытащил с половины воды. Если вы берете обычный удар 30мл, единственная практическая разница в тянущая ристретто-остановить добычу на 15мл.

Кофе смолоть, количество и спустить давление должно оставаться таким же.

Независимо от того, если вы чувствуете, как будто удар слишком долго, или слишком быстро, можно попробовать регулировка помола до регулировки давления, которое должно быть сложнее.

+586
SIBEAUTY STORE 30 дек. 2017 г., 19:50:27

Я пью свой кофе, поставив молотый кофе в чашку и залить водой, которая выходит из подогреваемого кофе-машина Nespresso (я не люблю использовать капсулы). Однако, я заметил, что вода, которая выходит из этой нагретой машине не жарко, а очень тепло.

Каковы последствия теплой воды (в сравнении с очень горячей водой) поливают молотых кофейных зерен с учетом:

  • вкус & ароматов
  • последствия для здоровья на организм человека
+580
Antrikshy 22 апр. 2019 г., 17:11:43

Ваша гипотеза звучит интересно. Попробуйте его.

Традиционно, правда говоря, эти факторы, что влияют на характеристики, которые вас беспокоят:

  1. Горечь - влияет степень обжарки. Темнее обжарка, более carbony и горький вкус
  2. Сладости/кислости - самогон конкуренты используют опустил заваривать темпы повышения кислотности в кофе. Но для меня, шлифуют по размеру и времени выдержки, более чем заварить темп позволяет изменять вкус лучше в кофе. Так просто захватить, что вода остынет и не стресс.
+555
Arisstocrat 13 февр. 2016 г., 17:05:04

Недавно я купила эспрессо-машину с пароваркой для молока. Однако я заметил, что качество изменений пена по данным судна я использую для паровой и вспенивать его.

Есть определенный тип судна, я должен использовать для запаривания, заливая и выливая молоко?

Спасибо

+553
Mikhail Makeev 9 мая 2013 г., 18:51:22

Да, вам просто нужно сделать горшок, который делал правильные вещи. Индукционные конфорки работают только с магнитными металлами. Если вы можете вставить Магнит в свой кофейник, он будет работать. Традиционные горшки МОКа изготовлены из алюминия, который является, почему они этого не делают.

У меня есть один, который выглядит вот так:

enter image description here

Быстрый поиск на Amazon стоит найти вам то, что вы хотите, или обратитесь в ближайший большой магазин посуда - консультанты должны быть в состоянии показать вам, какие из них будут работать (большинство будут иметь индикаторы на коробке в любом случае).

+537
Nancy Hancock 14 сент. 2014 г., 19:24:08

Рекомендуется держать кофе теплым с помощью утеплителя. Если у вас есть приличный thremos он будет держать кофе теплым в течение очень долгого времени. У меня был термос, который может сохранять содержание выше 170f в течение почти 4 часов.

+504
mkacer 13 февр. 2012 г., 3:27:58

Да, она совершенно безопасна для питья и очень вкусная. На Филиппинах, мы часто называем это 'Копи Alamid', и он действительно является одним из самых редких сортов кофе на планете. Около 20 $за 75 грамм (местная цена), это также один из самых дорогих в мире кофе.

Пальмовые циветты-это ночная кошка (ну, больше похоже на хорька, но с технической точки зрения кошки), что ест ягоды (фасоль) и крайне разборчивы в своей диете. Для циветты выбрать в зернах, он должен быть просто право , когда дело доходит до аромата, а с учетом чувствительности этого существа нос, сказал, что аромат означает, что в зернах идеально подходит. Некоторые говорят, что сам процесс пищеварения кредитует лучше вкус, он может быть предметом жарких споров в зависимости от того, где вы спросите ;)

Дело в том, что кошка не переваривает всей фасоли, только внешний целлюлозы. Фермеров следовать за ними вокруг и ждать, пока природа возьмет свое, тогда бобы обрабатываются в очень безопасным способом. Фермеры обычно получают всего килограмм или около того в день, это довольно трудоемкий процесс.

Я пью его так часто, как я могу позволить себе сделать это, и я никогда не заболел. Это отчасти фруктовый, отчасти ореховый и просто все за уютный и спокойный вкус, который я очень рекомендую, если вы в состоянии получить кофе. Просто будьте готовы заплатить совсем немного, и готов потреблять его быстро после получения его домой (он не держит, а также другие, вероятно, из-за локальных проблем транспорта продлевая время от обжарки, чтобы на самом деле выйти на рынок).

Если у вас есть силы-работает заусенцев мясорубки, я рекомендую использовать его и молоть очень осторожно, даже в жару большинство керамических шлифовальных машин достаточно, чтобы потерять немного фруктовый вкус вы хотели бы получить. Действительно, лечить эти бобы, как роялти, они, что хорошо.

Если вы покупаете, старайтесь избегать покупки из ферм с циветтами плен - растущая популярность кофе привела к даче разведение диких промышленности, которая (к сожалению) может серьезно угрожать только их.

+494
Nadzeya 4 дек. 2012 г., 9:08:53

вот эту статью рекомендует в часть, чтобы избавиться от кофейной зависимости, сначала пытаются отрезать некоторые другие мелкие привычки, а потом на волне его делать, - продолжать что-то большее, как сигареты или кофе..

+466
Tobias Lekare 26 сент. 2017 г., 10:57:52

Вот в чем проблема.

Представьте, что на столе у нас есть спагетти и дуршлаг макароны.

На стол б, у нас есть прекрасный кофе и марлю.


С фильтром, отверстия намного больше открытым, так что вода может стекать быстрее. Однако, спагетти, лапша довольно большой, поэтому они не проваливаются!

Пытаюсь использовать хороший кофе в френч-прессе-это как пытаться процедить кофе через ситечко.

Основанием будет скользить через отверстия и попадают в кофе.


Это больше физической вещи. Отверстия во французской прессе решетка достаточно большой для молотого кофе, так проскочить, смысл mouthfulls оснований.

Нет никаких волшебных рецептов (или Формула), что там будет исправить это. Купи новые кофе и дать ему крупный помол. :)

+417
Carol Coccaro 29 июн. 2019 г., 2:37:24

сколько кофеина в сыром кофе зерен? Как в сырых, свежесобранных, просто снять жесткий внешней оболочки и съесть остальное.

+363
Dieblitzen 18 дек. 2011 г., 21:26:52

Я видела демонстрацию, где этот человек добавил половину sqeezed лимонный сок перед добавлением соевого молока и сбалансированного уровня кислотности. Кто-то здесь писал, чтобы добавить темный какао-порошок перемешать, перед добавлением соевого молока.

+324
Joel Higgins 23 мая 2011 г., 4:17:02

Мне нравится вкус холодного заваривания кофе, но предпочитаю пить его горячим. Определенная пропорция, в которой я разбавить концентрат с кипящей водой дает лучший вкус, но температура напитка становится слишком низким (даже когда концентрат при комнатной температуре, я думаю, это будет даже меньше, если концентрат в холодильнике).

Мой концентрат варится в пропорции 1:4 (кофе и воды по массе). Это самая высокая концентрация большинства рецептов предлагают. Я также попытался с помощью мельче измельчает и увеличивая время настаивания (до 30 часов).

Одним из способов решить проблему можно было бы попробовать пропорции 1:3 и 1:2, но я буду тратить слишком много кофе таким способом?

Еще один способ-нагреть напиток, но это неудобно в офисе.

Я мог бы попробовать уваривания сконцентрироваться, но боюсь, что это повлияет на вкус.

Есть ли у кого другие предложения?

+314
axbat 19 июн. 2016 г., 12:11:39

Часто имеет довольно доступное оборудование, которое может сделать хороший эспрессо. В breville двойного котла, в частности, получила положительные отзывы от самого Дэвида Schomer.

+266
zhglgh 2 окт. 2010 г., 10:22:41

Вы пробовали чистить его Urnex или похожие эспрессо-машина очиститель? Это обычно самый лучший вариант Для что-то вроде этого. Она должна очистить его. И если нет никакого эффекта вы хорошо идти.

Я бы не советовал шлифовать или делает ничего более жесткие, чем soaf в НФС утвердил чище.

+253
Hanef Samsudin 25 июн. 2011 г., 2:13:04

Да.

То, что вы описали как коническая Дробилка, также известный как кофемолка с жерновами. Шлифовальные заусенцев являются важными, поскольку они позволяют создать молотого кофе, который является одновременно однородным и набор определенной дисперсности/грубости. Это является ключевой особенностью и точки продажи этих точильщиков и он легко позволяет пользователю помол для эспрессо и капельного кофе следующий.

+186
Bregva24 31 мар. 2019 г., 6:41:09

Еще одна возможность для остаточного пятна: попробуйте замочить в порошке моющего средства для посудомоечной машины (т. е., вещи для автоматического посудомоечная машины, а не мыльница) и кипятка.

Процесс: нанести небольшое количество (~ 1 чайная ложка / 5 мл) сухого моющего средства для посудомоечной машины в чашку. Заполните чашку с кипящей водой (очень горячей воды также может быть хорошо). Перемешайте, чтобы растворить порошок. Пусть сидят в течение не менее 1 часа или на ночь. Пустые, полоскать, мыть с губкой или щеткой и обычными мыльница, как обычно.

Я сделал это, чтобы очистить мою сильно чая витражные техники, и она работала отлично, как я уже отмечал в другой вопрос и ответить на мой опытный Совет.

+181
Marko Taht 18 февр. 2018 г., 7:29:30

Можно ли узнать, когда первый документированный случай кофе капучино кофе и как этот напиток получил свое название?

+179
ARUN 18 февр. 2019 г., 22:51:53

В Машина Keurig 2.0 ищет элемент (возможно, магнитная?) что вкладывается в уставный стручки. На сайте KeurigHack.com содержит видео, которое показывает простой метод для обхода этой функции.

В основном, вам нужна одна крышка от уполномоченного стручок, который вы можете разместить на верхней части капсулы так, что фирмы Keurig 2.0 принимает эти капсулы. Видео идет, чтобы показать, что это довольно легко сделать это изменение постоянным, просто применяя некоторые ленты в уставный крышка, так что он прилипает к крыше корпуса модуля. Следующие скриншоты были взяты из видео. Наслаждайтесь!

Шаг 1: Получить авторизованным крышкой. enter image description here

Шаг 2: установьте крышку на РМО. enter image description here

+157
musubi 23 сент. 2018 г., 11:14:58

Я часто купить пустые чайные пакетики предназначены для заваривания листового чая для заваривания кофе во время поездки. Я нажимаю на палочку или что-то через верх мешка после наполнения, чтобы приостановить его от губ чашку, залить кипятком, дать настояться немного, и снять сумку. Аромат прекрасный и надежный.

Вот одна марка, Т-Сак, но есть много там.

+46
user3073895 29 сент. 2011 г., 17:42:10

Есть вообще говоря две категории методов обработки и некоторые гибриды двух. Вы часто будете видеть либо мытый кофе или натурального кофе.

1. Мытый кофе

Стиральная-это новый метод, обычно применяется в странах с влажным климатом, как сухая обработка склонны вызывать плесень там и считается "золотым стандартом" с точки зрения вкуса, так как индустриализация производства кофе. Для традиционных мелких фермеров, однако это не было жизнеспособным из-за высоких инвестиционных и эксплуатационных затрат потребность в электроэнергии (изменение организации кооперативных форм смягчил это несколько). В этот метод обработки кофе вишня полностью depulped (механически и с помощью до 36 часов ферментации в воде) перед зернах сушеные. Мякоть, слизь и пергаментной кожи удаляется. Только некоторые из серебро кожа остается на зернах в этот способ обработки и отваливается в процессе обжарки, как мякину. Обычно есть какая-то мякина остатки в трещины после обжига, что является способом различить промывают и природного обработанного кофе. Мытый кофе-это очень верно, на вкус различные сорта картофеля. Только кофе в зернах придает аромат. Мытый кофе и все равно, как правило, более кислая и имеет яркий фруктовый аромат, чем натуральный кофе.

2. Сухой обработки / натурального кофе

Сухая обработка-это "естественным", традиционным методом обработки кофе и по-прежнему доминирующую в Эфиопии (хотя стирали становится все более популярным) и особенно в Бразилии, где в основном все кофе сухой обработки. Вишню подсушивают на солнце в течение примерно 4 до 6 недель на плоской кровати, оставляя кожу, мякоть и слизь на зернах. Только после высыхания заполните вишня будучи очищенной (что означает целлюлозы, древесной массы, слизь и снимают пергаментную кожу). Во время сушки вишни брожения и некоторые сахара и ароматы слизь, фрукты, пересаживаетесь на Боба. Так что вы, как правило, получают разными вкусами, чем с промытыми кофе. Кофе, как правило, является более насыщенным, более нот красных фруктов, как клубника, вишни и выше содержание сахара, потому что некоторые из сахаров из передачи слизь с зерен во время сушки.

3. Гибридных методов / полу-мытый / переработка меда

В последнее время некоторые производители начали совмещать мыть и сухой процессы. Вот вишня-это частично depulped, оставляя слизь на. Есть различные этапы, которые различаются по количеству слизь слева на:

  • Красный мед: вся слизь остается на протяжении процесса сушки зерен становится красным, отсюда и название.
  • Желтый мед: только небольшая часть слизи остается на для сушки и бобы желтеют.
  • Белый мед: почти все слизь удаляется, она ближе всего к мытый кофе и нет обесцвечивания бобов.

Есть и другие вариации благодаря подъеме по специальности кофе и как производители получают больше творческих и экспериментальных. Подробнее здесь. Очень познавательное интервью о различных методов обработки можно найти здесь. Читал эту статью в Википедии для хорошего обзора.

+35
Breakthrough 13 окт. 2015 г., 6:56:06

Фильтр молотого кофе-это просто кофе, который был смолот до определенного размера, а именно для метода капельного/фильтр-/пуровер кофе.

Другой способ заваривания требуется разный помол размеров. Чтобы классифицировать его грубо. От мала до велика С самый маленький размер (очень тонкий) соответствующей муки фактуру и самый большой размер (экстра грубый), соответствующий измельченный перец:

  1. Дополнительный штраф: турецкий кофе
  2. Штраф: эспрессо или Мокка/плитой кофе (самый молотого кофе такого размера)
  3. Средне-нормально: фильтр-кофе в V60/Калита или аэропресс
  4. Среда: фильтрованный кофе, такие как кемекс/умный капельницы или фильтр кофе в V60/Калита или аэропресс
  5. Средне-грубой очистки: фильтр для кофе, такие как кемекс или пакетным пивовары, такие как Mokkamaster или аэропресс
  6. Грубый: френч-пресс или аэропресс
  7. Экстренная грубая: холодный самогон может быть в пунш систем или, может быть, кофе и тому подобные вещи.

Как вы можете видеть, эти категории не являются фиксированными, поскольку тонкость только одна из многих переменных, которые влияют на извлечение кофе (среди них время и температура). Инструкция по приготовлению иллюстрирует, что лучше, как вы можете варьировать размер помола существенно и по-прежнему производят сбалансированные чашки, хотя с другой вкус ориентируется в зависимости от размера измельчить. Для бумажных фильтрующих систем в зависимости от системы вы не должны вдалбливать в порядке с бумаги получают нагоняй и кофе больше не стекать правильно. Аналогично не молоть большие, как вода будет течь через быстро.

Для вас самыми актуальными будут средне-мелкие или средние перемалывает так, что будет размер обычно продаются как растереть фильтра в супермаркетах. В специализированном кофе-магазине размера они будут молоть вы их кофе (если вы покупаете его там) может отличаться от той, что в супермаркетах, но они, как правило, даст вам рекомендации и советы о том, как использовать его с вашим специальный фильтр кофе машина. В зависимости от того, какой вы имеете, средне-крупный помол может производить лучшие результаты. Хотя это скорее всего не то, что они имеют в виду, когда они пишут фильтр молотый кофе, если это обычная бытовая машина от стандартной бытовой техники в магазине.

+10
Gil Dawson 12 мая 2017 г., 9:17:11

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil